鵜原

海辺の宿が朝食を何時に始めるか——干潮の刻・日の出の刻・漁の戻る刻に卓を合わせた渚の宿3軒

潮が引く刻、水平線が白む刻、沖から船が戻る刻。朝食を何時に開くかに、宿と海の距離が表れる。太平洋岸と熊野灘の渚の宿を、干潮・日の出・帰港の三つの時刻軸で読み比べる。