【チャーシュー作ってみました】ペルー国境閉鎖【足止め Log.58】

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ペルー国境閉鎖58日目。

本日は大使館からの新しいお知らせはありませんでした。

先日作った、麺なし味噌ラーメン(笑)が思いの外おいしかったので、今日は麺ありで作りました。

スーパーに中華麺売ってたんです。

しかも今回はネギもゲット！！

ワンタンのかわとかも売ってたので今度作ろうかな…

そして今日はチャーシューも作ってみました。

夫が二郎のラーメン大好きなので、そっち系を目指してみたんですが、甘くなりすぎちゃいました。

また再チャレンジしたいです。

一晩タレに漬けていたからかお肉が柔らかくて美味しかったです。

参考にしたレシピはこちら

ラーメン→ これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン by 匡Masa

チャーシュー→ 時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー by sachi825

チャーシューは電子レンジを使うので、かなり短時間で作れちゃいます。

このレシピだと結構甘めなので、二郎っぽいのが好きな方は醤油とみりんだけで良いと思います。笑

お昼ががっつりだったので、夜ご飯はたまごサンドウィッチ。

朝ごはんみたいな夜ご飯。笑

すごく上手に切れました。笑

最近、日本にいる友人から「イラストチェイナ―」という絵しりとりのアプリを教えてもらいました。

最初と最後の文字だけ決まっていて、1分以内に書いて次の人に回していくんですが…

これが結構面白くて、いい暇つぶしになります。笑

毎回自分の画力の無さに笑ってしまいます…笑

絵が上手い人うらやましい。

相変わらずゆるゆるとした記事になってしまいましたが…笑

本日もご覧いただきありがとうございました！

リマ脱出まで続きます…